「女将ブログ」カテゴリーアーカイブ

お点前付き懐石コースのお知らせ

神戸茶寮では、それぞれのお客様のご要望に合った形でお料理を提供しております。
その中でも海外からのお客様は、お抹茶体験をご希望されるお客様が多いため、
お食事の前に店主のお点前でお抹茶体験ができるお点前付き懐石コースをご準備致しました。
コース料理にプラス2000円(お一人様につき)で可能でございますので、是非お問い合わせくださいませ。
神戸茶寮

御家流香道教室のお知らせ

神戸茶寮では、毎月第2木曜日に香道教室を行っております。


香道は14世紀にその基礎を作った三條西実隆によって確立され、600年の伝統を誇っています。
薫雲会は三條西実隆を始祖とする御家流香道の流派です。
御家流は平安時代公家の間で行われてきた和歌と香遊びが源流で、優美さを尊ぶという特徴がございます。作法は厳しくなく香りを楽しむのが本質でございます。
日本独自の文化「香道」、心を安らぎに満たし、日々の暮らしを豊かにリセットしてくれます。
お香の歴史、美、聞き方などを肩肘はらず、楽しく学んでいただけます。
御家流香道第23代宗家 三條西堯水家元がご指導させて頂きます。
ご興味がおありの方はぜひ、ご連絡の程お待ち申し上げております。

松茸づくし

p1010337

日本一香りの良いとされる“高野松茸”が入荷しております!!

p1010339

香りマツタケと言われるように、松茸は香りを楽しむきのこであり、高野の松茸は特に香りが高いです!
自然豊かな高野山で育ち、密度が高くずっしりとした重みのある高野松茸は、味も香りもギュッと凝縮された最高級品。

土瓶蒸しや、焼松茸など、今の時期でしか味わえない秋の味覚を是非味わってみてください☆

神戸花火大会&納涼懐石

8月6日はみなと神戸海上花火大会でした。
たくさんのお客様にお越し頂きまして誠にありがとうございました。
今年はお席をお取りできなかったお客様、申し訳ございませんでした。
来年のご予約心よりお待ち致しております。

P8060194

20160806_110111セット

納涼懐石の後、お琴の生演奏をバックに花火鑑賞☆

P8060329

P8060190

1470537658406
ヨーヨー釣りコーナー♪

1470535020458

20160806_202957

フィーナーレの花火☆素晴らしかったです!

次回のイベントはお月見の宴です♪
そちらもよろしくお願いいたします。

茶の子供教育

3月に開催したお茶会『お雛祭りのお茶事』をご紹介いたします。
syokuiku
神戸にあるインターナショナルスクールより『茶の子供教育』としてお茶事を体験しに来てくれました。
20150409_054236
蹲を使ってひしゃくの水で手を清める所から、席入り、茶懐石の召し上がり方、お椀お箸の持ち方の作法などなどお子様方は初めての体験でちょっとお疲れだったかな…?
でも、とてもいい経験になったのではないかと思います。
それにしても子供達の英語力の高さにびっくりしてしまいました!
6,7歳ですが英語で会話していました。さすが!!
日本の『茶の心』もしっかりと胸に世界に羽ばたいていってくださいね!!